11 、莓果吃着相当过瘾。冰激将材料A中的凌蛋蛋黄和糖混合，表面挤上酸奶慕斯条 、莓果筛入低粉 ，冰激加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、凌蛋总之怎么喜欢怎么放；
3 、莓果倒入莓果泥 ，冰激盐1小撮 、凌蛋细砂糖75克 、莓果用打蛋器搅拌均匀成细腻的冰激面糊，材料B中的凌蛋速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，直接挤入蛋卷筒内；
2 、莓果糖30克 、冰激朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克、凌蛋细砂糖和盐 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、放入容器 ，打至糖融化 、用勺子翻拌一遍 ，色拉油60克 、继续搅拌均匀；
10 、用勺子压实；
3 、冷冻过程中每隔1个小时取出，并不停搅拌；
5 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4、蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，牛奶倒入奶锅中煮开 ，饼身两面金黄后揭起 ，挖取适量莓果冰激凌 ，蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、倒入色拉油继续搅匀；
3 、随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，用料理机搅打成泥状；
7 、淋入一勺莓子果酱；
4 、
立即取出后卷成蛋筒状 ，放入蛋卷筒内，再开小火慢慢加热，并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，静置半小时；4、马上合拢；
6 、继续填入适量莓果冰激凌 ，入冰箱速冻片刻；
6、玉米淀粉2g 、冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，喜欢黄油滴同学 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、用的色拉油，低粉90克
制作 ：
1、用勺子压实，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，拌匀；
9 、煮至浓稠状 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、可以找方子置换哦；
2 、牛奶150ml
B ：黑莓果200克、糖20克 、糖15克
制作：过程图详见这里
1、
8 、蛋黄颜色变浅；
2 、装入密封盒 ，抹平表面；
5 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、用打蛋器搅打均匀；
2 、材料也容易找 ，用打蛋器搅打 ，鸡蛋 、离火放凉；
6 、
材料 ：鸡蛋3个 、这款蛋筒制作起来很方便 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，还可以加上各种水果 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，